L’Alimentazione dello Sportivo
A tutti i livelli e in qualunque tipo di Attività Sportiva uno degli aspetti principali da considerare è sicuramente quello dell’Alimentazione dello Sportivo. Certamente lo stato di salute generale, l’efficienza respiratoria e tutti gli altri ‘meccanismi’ propri dell’organismo devono sempre esser monitorati: ogni Atleta infatti, per poter svolgere Attività Sportiva, deve sottoporsi agli esami necessari […]
Alimentazione e salute
Alimentazione e salute: alleanza vincente Il nostro corpo invecchia per l’impronta genetica che abbiamo ereditato; si può però controllare una percentuale del nostro invecchiamento con una giusta “manutenzione” in modo che il nostro fisico si mantenga in buono stato il più a lungo possibile: scegliere l’Alimentazione nel modo corretto fa parte di questo percorso di […]
Alimentazione in Gravidanza
La qualità dell’Alimentazione in Gravidanza è davvero importantissima, sia per la donna che per il piccolo in arrivo. In generale bisogna preferire una dieta varia che contenga tutti i principi nutritivi, magari suddividendo la giornata in 4-5 pasti, senza mai abbuffarsi. Una dieta corretta comprende anche una buona assunzione di liquidi: non bisogna dimenticare di […]
Pollo a pranzo durante il duro lavoro
Il Ristorante Al Cavaliere di Rovigo propone un weekend 15, 16, 17 Luglio in cui con una Trebbia in miniatura creata da un meccanico d’altri tempi, verrà messa in funzione per vedere come si trebbiava un tempo in campagna, a questa emozionante esperienza viene affiancato un Menù, a 25 € a persona, che rievoca i […]
Mietitura e Trebbiatura del grano
Mietitura del Frumento Fin dai tempi remoti il Grano veniva seminato e raccolto a mano con la “Falce messoria”. Verso il 1920 si incominciò ad utilizzare rudimentali attrezzature per la mietitura. Dal 1933 sul mercato apparve la “Mietilega”, dal nome appunto si capisce che da un lato mieteva il frumento dall’altra veniva espulso automaticamente il […]
Ricordi: Le galline e le uova
Tra i ricordi del Ristorante Al Cavaliere di Rovigo, si trovano due racconti dedicati alle galline e alle uova. Il pollaio e le uova Ogni mattina aveva il suo volto diverso e l’alba schiudeva i pensieri e la vita; le ombre dei pioppi svanivano nel canto dei galli. Il silenzio abitava il cortile che poi […]