Per la Pasqua 2018 il Ristorante Al Cavaliere di Rovigo è lieto di accogliere amici di vecchia data, come nuovi clienti per poter far loro conoscere la genuinità dei prodotti che vengono proposti e l’attenzione che si pone nell’offrire sempre un cibo fresco, senza l’uso di conservanti ed evitando la cottura di fritti, così da servire cibi altamente digeribili per tutti.
Menù di Pasqua 2018
Come antipasto un
Connubio di prodotti tipici del Cavaliere
Carpaccio di Asparagi bianchi di Lusia;
Un Bis di primi piatti
Risotto Carnaroli del Delta con Bruscandoli e Pancetta sfilettata
Tagliatella di pasta fresca con sugo di carne di Cervo;
A seguire i secondi piatti
Coscia di Maiale cotta in forno a legna condita con Agrumi e Erbe fini
Costolette di Agnello brasate al forno
Cotechino polesano di produzione interna, servito con purè di Patate
il tutto accompagnato da Spicchi di Radicchio al forno e Cavolfiori alla parmigiana.
Dolce Pasquale creato dalla Pasticceria interna;
Vini proposti dallo chef Maurizio
Acqua Minerale e Naturale
Amari e Caffè.
Il Menu di Pasqua 2018 viene 40€ a persona, 25€ i bambini sotto gli otto anni.
Per prenotare il tavolo, affrettatevi a chiamare il Ristorante Al Cavaliere di Rovigo al 338.5402602.
