Convivio di Carni e Vini
“Convivio di Carni e Vini”: Giovedì 26 Maggio 2016 alle ore 19.30 al Ristorante Al Cavaliere di Rovigo gli eccezionali Vini dell’Azienda Agricola Arnaldo Caprai di Montefalco si sposeranno con Prodotti selezionati e preparati da Maurizio Dolcetto del Cavaliere. La serata avrà inizio con un aperitivo in piedi che vedrà Tranci di coscia di Maiale […]
Azienda Agricola Arnaldo Caprai
Il Ristorante Al Cavaliere di Rovigo oggi vi presenta un’altra cantina da cui si rifornisce per ottimi vini: L’azienda agricola Arnaldo Caprai che si trova a Montefalco in provincia di Perugia. Nel 1971 il Signor Caprai, imprenditore tessile, comprò svariati ettari a Montefalco per aprire un’azienda agricola per la produzione del vino. Nel 1988 la […]