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    AlCavaliereSpecialità

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    La specialità del Ristorante Al Cavaliere è la carne alla brace. La carne arriva da allevamenti Polesani selezionati da chef Dolcetto garantendovi così un’altissima qualità; questi tagli di carne pregiata le potrete gustare al Ristorante Al Cavaliere come il filetto, la bistecca o fiorentina oppure la “tagliata” o come carne allo spiedo.

    La cottura delle carni è fatta sulle brace nel modo da esaltare i sapori raffinati e naturali della carne.

    Il nostro Cliente può sciegliere il taglio preferito dall’invitante banco espositivo che viene preparato con cura ogni giorno per garantire la massima freschezza e genuinità dei prodotti proposti.

    Dal menù del Ristorante Al Cavaliere non può mancare la pasta fresca, rigorosamente di nostra produzione, che è assolutamente da provare e da scegliere tra i tanti tipi, che vanno dai tagliolini, ai bigoli, ai tortellini ripieni, ai ravioli conditi con ottimi sughi di stagione, tutti da provare.


    AlCavaliereRistorante

    …le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico…
    Paola Maugeri