Caprai al Cavaliere, vini e spiedo
Giovedì 19 ottobre al Ristorante Al Cavaliere di Rovigo si è tenuta la serata “Caprai al Cavaliere”, un momento di piacere per la mente e per il fisico. Tommaso Mazzocca, in qualità di area manager per l’azienda agricola Arnaldo Caprai, ha illustrato in primis le origini della ditta vinicola di Montefalco, la localizzazione e le […]
I Vini di Caprai, azienda sostenibile
I Vini di Caprai, azienda di Montefalco, saranno presenti e co-protagonisti alla serata di degustazione di “Caprai al Cavaliere” il 19 Ottobre. La sostenibilità dell’Azienda Arnaldo Caprai L’azienda agricola considera fondamentali le tematiche riguardanti la salvaguardia dell’ambiente, dando particolare importanza alla conservazione del paesaggio e della biodiversità, elementi importanti anche per la riuscita degli ottimi […]
Degustazione Caprai al Cavaliere
Giovedì 19 Ottobre: Serata di Degustazione con la Cantina Arnaldo Caprai di Montefalco. Autunno: dopo l’estate torrida, ecco arrivare la ‘stagione di velluto’. In questo periodo lo spirito ed il corpo si preparano all’inverno: per molti il ritmo delle stagioni non è più scandito come in passato da precise fasi legate alla cura della terra, […]
Sagrantino di Montefalco
Al Vinitaly 2017 l’Umbria ha presentato i sui Vini, tra cui il Sagrantino di Montefalco DOCG, il suo Olio ma anche i suoi luoghi, creando pacchetti turistici a tema, eventi momenti esclusivi da vivere all’insegna delle eccellenze locali, con itinerari e accoglienza specifica per ogni stagione. L’Umbria ha un territorio prevalentemente collinare che consente un’ottima […]
Sagrantino di Caprai e le Carni del Cavaliere
Il “Convivio di Carni e Vini”, tra l’Azienda Arnaldo Caprai, viticoltore di Montefalco, e il Cavaliere, ha avuto luogo ieri, 26 Maggio 2016, al Ristorante Al Cavaliere di Rovigo, la degustazione/cena è stata condita dalla spiegazione dei prodotti e dei vini che venivano presentati. I narratori della serata sono stati Maurizio Dolcetto per le parte […]
Poesia, arte e tecnologia nei Vini di Montefalco
La poesia, l’arte, la tecnologia e le nuove vie di comunicazione sono argomenti che accompagnano e arricchiscono i Vini dell’Azienda Arnaldo Caprai di Montefalco. Bottled Poetry L’idea è venuta leggendo R L. Stevenson che scrive “Wine is Bottled Poetry”, ovvero “Il Vino è Poesia imbottigliata”; così è nato il progetto Bottled Poetry che vuole i […]