Pasta Fresca: come prepararla, conservarla, cucinarla!

tagliatelle di pasta fresca

Come impastare e stendere la Pasta Fresca? Gli ingredienti per la Pasta Fresca sono: 400gr di farina 4 uova 1 cucchiaio di olio extravergine Sale Versate su un piano di lavoro la farina e conferitele una forma a fontana, rompete e versate nel centro le uova e l’olio; nel mescolare bisogna porre attenzione che gli […]